Kape Aihisen ruoka- ja viinimatka Cádiz & Sevilla 15.-19.9.2027

Atlantin raikkaita makuja, sherrykellareiden tunnelmaa ja Sevillan eläväistä tapaskulttuuria. Lähde viiden päivän makumatkalle Kape Aihisen kanssa nauttimaan Andalusiasta!

Syyskuussa Andalusian kesä jatkuu vielä lämpimänä ja aurinkoisena. Luvassa on viisi päivää täynnä herkullisia makuja, upeita maisemia, tunnelmallisia kaupunkeja ja kiireetöntä yhdessäoloa hyvän ruoan ja viinin äärellä.

Matkamme alkaa Atlantin rannalta Cádizista, jonka historiallisilla kujilla, vilkkaassa kauppahallissa ja tapasbaareissa pääsemme aistimaan aitoa andalusialaista tunnelmaa. Tutustumme myös  Sanlúcar de Barramedan vuosisataisiin sherryperinteisiin, maistelemme alueen viinejä ja nautimme rannikon tuoreista merenelävistä.

Matka huipentuu Andalusian pääkaupunkiin Sevillaan, jossa värikkäät korttelit, upeat aukiot ja eläväinen ruokakulttuuri hurmaavat vierailijan. Yhteisten makuelämysten lisäksi aikaa jää myös omille löytöretkille, terassilla viivähtämiseen ja kaupungin tunnelmasta nauttimiseen.

Kape Aihinen on mukana matkalla jakamassa intohimoaan hyvään ruokaan ja viiniin.

Matkaohjelma

Päivä 1. Keskiviikko 15.9.

Finnairin suora iltapäivälento Helsingistä Málagaan (13:05-16:50), josta tilauskuljetus Atlantin rannalle Cádiziin.

Kahden yön majoitus Cádizin vanhaan kaupunkiin Áurea Casa Palacio Sagasta -hotelliin.

Matkan tervetuloillallinen La Marmita Cádiz -ravintolassa, jossa nautimme erityinen tonnikalamaistelumenun. Cádiz tunnetaan laadukkaasta sinievätonnikalastaan, jota on pyydetty alueen rannikolla jo vuosisatojen ajan perinteisellä almadraba-verkkokalastusmenetelmällä. Tämä paikallinen herkku on tärkeä osa Cádizin ruokakulttuuria, ja maistelumenu tarjoaa mahdollisuuden tutustua tonnikalan eri osiin, makuihin ja valmistustapoihin.

Cádiz

Cádiz on Atlantin rannikolla sijaitseva viehättävä andalusialainen kaupunki, jonka historiallinen vanhakaupunki hurmaa kapeilla kujillaan, tunnelmallisilla tapasbaareillaan ja vilkkailla kauppahalleillaan. Tuoreet merenelävät, paikalliset herkut ja läheisen Jerezin alueen sherryviinit tekevät kaupungista herkullisen kohteen ruoan ja viinin ystäville.

Päivä 2. Torstai 16.9.

Aamiainen hotellilla, jonka jälkeen vapaata aikaa kierrellä Cádizin kauppahallissa Mercado Central de Abastosissa. Cádizin kauppahallissa rannikon ruokakulttuuri avautuu kalojen, äyriäisten ja paikallisten tuotteiden kautta. Tiskeillä kohtaavat lahden tuore saalis, maakunnan kasvikset sekä Sierra de Cádizin juustot ja lihatuotteet. Perinteistä kauppahallia täydentää Rincón Gastronómico, jonka ruokakojuissa paikalliset annokset saavat rinnalleen myös kansainvälisiä makuja.

Myöhäinen tapaslounas La Tapería de Columela ravintolassa. Vanhankaupungin tapasravintola yhdistää perinteisiä makuja ja uudempia tulkintoja tuoreisiin raaka-aineisiin. Ravintolan tarjonnassa näkyvät esimerkiksi iberialainen kinkku, galicialaisittain valmistettu mustekala sekä talon bravas-perunat kotitekoisine kastikkeineen.

Lounaan jälkeen vapaa ilta Cádizissa.

Päivä 3. Perjantai 17.9.

Aamiaisen ja uloskirjautumisen jälkeen jätämme Cádizin taaksemme ja suuntaamme kohti viehättävää Sanlúcar de Barramedaa, jossa Guadalquivir-joki kohtaa Atlantin valtameren. Kaupunki tunnetaan erityisesti manzanilla-sherrystään, jonka ainutlaatuinen luonne syntyy paikallisen rannikkoilmaston ja perinteisen kypsytysmenetelmän ansiosta. Tämä kuiva, raikas ja hienostuneen suolainen viini on täydellinen kumppani alueen tuoreille mereneläville ja paistetuille kalaruoille.

Aamupäivällä pääsemme tutustumaan manzanillan saloihin perinteikkäällä Bodegas Barbadillon viinitilalla, jonka historia ulottuu vuoteen 1821. Yli 200 vuotta vanha perheyritys on yksi Sanlúcar de Barramedan tunnetuimmista sherrynvalmistajista, ja sen viinikellareissa kypsyy alueelle tunnusomaista manzanillaa.

Viinielämysten jälkeen nautimme lounaan Restaurante La Lonjassa Guadalquivir-joen rannalla. Sanlúcar on tunnettu erinomaisista merenelävistään, erityisesti paikallisista katkaravuistaan, ja jokisuiston läheisyys tekee kaupungista upean paikan nauttia rannikon ruokakulttuurista. Lounaan lomassa voimme ihailla joen yli avautuvia maisemia kohti Doñanan kansallispuiston luonnonmaisemia.

Lounaan jälkeen matkamme jatkuu Andalusian pääkaupunkiin Sevillaan, jossa majoitumme kahdeksi yöksi keskeisellä paikalla sijaitsevaan Hotel América Sevillaan. Sevillan lämpimässä illassa kaupungin aukiot, kujat ja tapasbaarit täyttyvät elämästä, ja ilmassa on aitoa andalusialaista tunnelmaa.

Ensimmäisen Sevilla-iltamme vietämme yhteisen illallisen äärellä La Cayetana de Sevillan Lasso -ravintolassa.

Sevilla 

Sevilla on Andalusian sykähdyttävä pääkaupunki, jossa upea arkkitehtuuri, värikkäät kujat, flamenco ja eläväinen tapas-kulttuuri luovat ainutlaatuisen tunnelman. Vietämme kaupungissa kaksi yötä, joten aikaa jää myös omatoimiseen tutustumiseen. Vapaana iltapäivänä voi vaikkapa kuljeskella tunnelmallisessa Santa Cruzin kaupunginosassa, ihailla Plaza de Españan upeaa arkkitehtuuria tai istahtaa nauttimaan tapaksia ja lasillisen paikallista viiniä.

Päivä 4. Lauantai 18.9.

Aamiaisen jälkeen lähdemme tutustumaan Sevillan kiehtovaan historiaan ja eläväiseen kaupunkikulttuuriin. Aamupäivän kaupunkikierroksella ihastelemme Andalusian pääkaupungin upeaa arkkitehtuuria, historiallisia kortteleita ja tunnelmallisia aukioita. Sevillassa maurilainen rakennusperintö, värikkäät kaakelikoristeet, appelsiinipuiden reunustamat kujat ja näyttävät palatsit luovat ainutlaatuisen ympäristön. Kaupungin historia ja nykypäivän iloinen elämänmeno kulkevat täällä viehättävästi käsi kädessä.

Kierroksen jälkeen nautimme yhteisen lounaan El Cabildo -ravintolassa, jossa pääsemme maistelemaan andalusialaisen keittiön herkkuja paikallisten viinien kera.

Lounaan jälkeen iltapäivä on vapaata aikaa Sevillassa. Voit kuljeskella Santa Cruzin kujilla, ihailla upeaa Plaza de Españaa tai tutustua kaupungin pieniin putiikkeihin ja käsityöläisliikkeisiin.

Illalla kokoonnumme matkamme juhlavalle päätösillalliselle Abades Triana -ravintolaan, joka sijaitsee upealla paikalla Guadalquivir-joen rannalla. Ravintolan suurista ikkunoista avautuvat vaikuttavat näkymät joelle ja Sevillan historialliseen keskustaan, jonka maamerkkeihin kuuluu kuuluisa Torre del Oro. Nautimme huolella suunnitellun maistelumenun ja siihen sovitetut viinit, jotka nostavat illan makuelämykset uudelle tasolle.

Päivä 5. Sunnuntai 19.9.

Aamiainen hotellilla ja uloskirjautuminen, jonka jälkeen lähdemme tilauskuljetuksella kohti Málagan lentoasemaa.

Matkan varrella pysähdymme lounaalle Restaurante Caserío de San Benito -ravintolaan, joka sijaitsee perinteikkäässä andalusialaisessa maalaismiljöössä. Ravintola tunnetaan alueen ruokaperinteitä arvostavasta keittiöstään.

Lounaan jälkeen jatkamme Málagan lentoasemalle. Finnairin suora lento Helsinkiin lähtee klo 17.35 ja saapuu Helsinkiin klo 23.10.