Viinimatka Alsace

Alsace on yksi Ranskan tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinialueista. Se sijaitsee Koillis-Ranskassa, Rein-joen itäpuolella, lähellä Saksan rajaa. Alsacen viinialue tunnetaan erityisesti laadukkaista valkoviineistään, jotka valmistetaan pääasiassa valkoisista rypälelajikkeista, kuten Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Muscat ja Sylvaner.

Alueella on pitkät viininviljelyperinteet, ja viinintuotanto Alsaatissa juontaa juurensa jo roomalaisajalle asti. Alueen maaperä on monipuolinen, ja se vaihtelee graniittisista kalkkikiviin ja saveen, mikä antaa viineille erilaisia ominaisuuksia ja luonteita.

Alsacen viinit tunnetaan yleisesti kuivina ja hapokkaina, ja ne erottuvat muista Ranskan viineistä myös pullotyylinsä vuoksi. Alsacen valkoviinit pullotetaan usein korkeisiin, hoikkakaulaisiin pulloihin nimeltä ”Alsace-flötti” (flûte d’Alsace), mikä erottaa ne esimerkiksi Burgundin tai Bordeaux’n viineistä.

Alueella on myös Grand Cru -luokiteltuja viinitarhoja, jotka edustavat parhaita viinintuotantoalueita Alsacessa. Grand Cru -tarhat ovat tiukasti määriteltyjä ja niiden rypäleistä tuotetut viinit ovat yleensä erittäin laadukkaita ja ikääntyvät hyvin.

Alsacen viinit ovat maineikkaita ja ne nautitaan usein ruokapöydässä. Niiden raikkaus ja monimuotoisuus tekevät niistä sopivia monenlaisille ruoille, kuten äyriäisille, kaloille, valkoiselle lihalle, pehmeille juustoille ja mausteisille ruoille.

Matkaohjelma

Päivä 1. Keskiviikkoa

Saapuminen Zürichin lentoasemalle.

Tilauskuljetus Alsacen viinitietä pitkin kohti Colmarin kaupunkia. Matkalla pysähdytään viinitavierailulle Domaine Schlumbergerin viinitilalle, jossa vierailu tilalla, tasting ja pientä purtavaa.

Tila sijaitsee Guebwillerin kylässä, Vosges-vuorten rinteillä. Schlumberger on yksi Alsacen vanhimmista ja arvostetuimmista viinintuottajista, ja se on ollut perheen omistuksessa yli 200 vuoden ajan. Viinitila on erikoistunut Riesling-, Gewürztraminer- ja Pinot Gris -rypälelajikkeisiin. Heidän viininsä ovat tunnettuja laadustaan, monimuotoisuudestaan ja ikääntymispotentiaalistaan.

Vierailun jälkeen matka jatkuu Colmarin kaupunkiin.

Majoittuminen 4 tähden keskusta hotelliin esim.  Le Marechal Colmar

Vapaa ilta tutustua Colmarin kaupunkiin joka on Alsacen viinien ja ruokaherkkujen pääkaupunki.

Colmar on kaupunki Alsacen alueella Koillis-Ranskassa. Se on tunnettu viehättävästä ja satumaisesta ilmapiiristään, joka houkuttelee matkailijoita ympäri maailmaa.

Colmarin kaupunki on kuin elävä taideteos, jossa on säilynyt upea keskiaikainen arkkitehtuuri. Kaupungin vanhakaupunki on täynnä värikkäitä puutaloja, kapeita katuja ja kauniita kanavia, jotka muistuttavat venetsialaista tyyliä. Kaupungissa on myös vilkas markkinatunnelma, erityisesti kesäaikaan, kun lukuisat kahvilat, ravintolat ja terassit täyttävät kadut.

Päivä 2. Torstai

Aamiainen hotellilla.

Kuljetus hotellilta Kaysersbergin historialliseen kylään. Vapaata aikaa tehdä pieni kävelykierros. Kaysersberg on ihanteellinen kohde niille, jotka etsivät perinteistä charmia, kauniita maisemia ja autenttista Alsacen kulttuuria. Se tarjoaa miellyttävän yhdistelmän historiaa, viinejä ja idyllistä ympäristöä.

Matka jatkuu vierailulle Domaine Paul Blanck viinitilalle, jossa vierailu ja tasting. Viinitilan perheellä on vahva sitoutuminen perinteiseen viininvalmistukseen ja heille on tärkeää säilyttää alueen perintö ja laatu. Heidän viininsä heijastavat Alsacen ainutlaatuista ilmastoa ja maaperää sekä viljelmien tarkkaa hoitoa.

Vapaata aikaa tutustua Riquewihrin pittoreskiin kylään sekä nauttia lounasta kylässä. Kylä sijaitsee viiniviljelmien ympäröimänä ja tarjoaa upeat näkymät vihreille viiniköynnöksille ja Vosges-vuorille. Riquewihrin kapeat kivikadut ja säilyneet puutalot luovat kuin satumaista tunnelmaa, ja monet rakennukset ovat peräisin 1500-luvulta.

Riquewihrin keskusta on täynnä pieniä käsityökauppoja, viinibaareja ja ravintoloita, joissa voi tutustua Alsacen perinteisiin herkkuihin ja maistella paikallisia viinejä.

Tilauskuljetus takaisin hotellille Colmariin.

Illallinen Restaurant Caveau Saint-Pierre

Päivä 3. Perjantai

Aamiainen hotellilla

Lähtö hotellilta Rouffachin kylään

Vierailu ja tasting Muré – Rouffach viinitilalla. Muré – Rouffach on perheomisteinen tila, jonka juuret ulottuvat yli 12 sukupolven taakse. He ovat erikoistuneet korkealaatuisten biodynaamisten viinien tuottamiseen, jossa luonnonmukaisuus ja kestävä viljely ovat keskeisiä arvoja.

Muré – Rouffachin viinivalikoima käsittää useita lajikkeita, kuten Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris ja Pinot Noir. Heidän viininsä ovat tunnettuja tasapainostaan, puhtaudestaan ja intensiivisistä aromiprofiileistaan.

Lounas Chateau D’Isenbourgin linnassa. Château D’Isenbourg on historiallinen linna sijaitsee Rouffachin kaupungissa Alsacen alueella Ranskassa. Linna on peräisin 1300-luvulta ja se on tunnettu vaikuttavasta arkkitehtuuristaan ja upeista näkymistään ympäröivään maisemaan.

Château D’Isenbourg tarjoaa myös gourmet-ravintolan, jossa vieraat voivat nauttia herkullisesta lounaasta. Ravintola on arvostettu alueen ruokakulttuurin tyyssija, ja se tarjoaa paikallisia herkkuja ja perinteisiä Alsacen ruokia, joita yhdistellään taitavasti moderniin keittiöön.

Lounaan jälkeen tilauskuljetus takaisin Colmariin.

Vapaa ilta.

Päivä 4. Lauantai

Aamiainen hotellilla.

´Lähtö hotellilta

Vierailu ja tasting Meyer- Fonne – Katzenthal Tilan omistaja ja viinintekijä Felix Meyer on tunnettu tarkasta työskentelystään viiniviljelmillä ja viininvalmistuksessa. Hänen tinkimätön asenteensa laatuun ja luontoa kunnioittavaan viljelyyn ovat keskeisiä tekijöitä Meyer-Fonné-viinien menestyksessä.

Meyer-Fonné-viinit ovat saaneet tunnustusta sekä kansainvälisesti että paikallisesti

Vierailun jälkeen kuljetus Saint-Hippolyten kylään, jossa vapaata aikaa kierrellä ja lounastaa. Kylässä on ravintoloita ja kahviloita, joissa voi maistella paikallisia herkkuja ja nauttia rentouttavasta ilmapiiristä. Saint-Hippolyte on ihanteellinen paikka viettää aikaa luonnon ja hyvän ruoan parissa.

Kuljetus takaisin hotellille ja vapaa ilta.

Päivä 5. Sunnuntai 17.10.

Aamiainen hotellilla ja uloskirjautuminen hotellilta.

Tilauskuljetus kohti Mulhousea. Kaupunki sijaitsee lähellä Ranskan ja Saksan rajaa, mikä on vaikuttanut sen kulttuuriseen monimuotoisuuteen. Mulhouse on elinvoimainen kaupunki, jossa yhdistyvät teollinen historia, kulttuuriset nähtävyydet ja gastronominen nautinto.

Mulhousen keskusta-alueella on myös viehättävä vanhakaupunki, jossa on kapeita kujia, historiallisia rakennuksia ja viehättäviä kahviloita ja ravintoloita. Alueella on usein järjestetty myös eläväisiä markkinoita, joissa voi kokea paikallista tunnelmaa ja ostaa paikallisia herkkuja.

Vapaata kiertely aikaa.

Tilauskuljetus Zürichin lentokentälle