Viini-ruokamatka Sisilia 12.-16.5.2027

Lähde mukaan unohtumattomalle viinimatkalle keväiseen Sisiliaan, Välimeren aurinkoiselle saarelle, jossa yhdistyvät upeat maisemat, ainutlaatuinen viinikulttuuri ja herkullinen paikallinen ruokaperinne.

Matkan aikana majoitumme kahdessa Sisilian kauneimmista kaupungeista, Syrakusassa ja Taorminassa. Molemmat ovat Unescon maailmanperintökohteita, joissa antiikin historia, viehättävät kujat, vilkkaat piazzat ja merelliset maisemat luovat unohtumattoman tunnelman. Taorminasta avautuvat henkeäsalpaavat näkymät Etnalle ja Joonianmerelle, kun taas Syrakusa hurmaa historiallisella Ortigian saarellaan, barokkiarkkitehtuurillaan ja aidolla sisilialaisella tunnelmallaan.

Sisilia on yksi Italian tärkeimmistä viinialueista, jonka pitkä viininviljelyhistoria ulottuu yli kahden vuosituhannen taakse. Saaren lämmin ilmasto, monipuolinen maaperä ja paikalliset rypälelajikkeet tuottavat persoonallisia viinejä, jotka ovat nousseet viininystävien suosioon ympäri maailman.

Tutustumme matkan aikana Noton viinialueeseen, joka tunnetaan erityisesti Nero d’Avola -rypäleen kotiseutuna, sekä Etnan ainutlaatuiseen viinialueeseen, jossa viiniköynnökset kasvavat aktiivisen tulivuoren rinteillä vulkaanisessa maaperässä. Etnan viinit ovat tunnettuja raikkaudestaan, mineraalisuudestaan ja omaleimaisesta luonteestaan.

Viinien lisäksi Sisilia on todellinen ruokamatkailijan paratiisi. Nautimme matkan aikana pitkistä lounaista viinitiloilla sekä paikallisissa ravintoloissa, joissa pääsemme tutustumaan saaren makumaailmaan. Tuoreet merenelävät, paikalliset juustot, artisokat, sitrushedelmät, pistaasipähkinät sekä perinteiset arancinit ja cannolit ovat olennainen osa sisilialaista ruokakulttuuria.

Viinitilavierailujen ja yhteisten aterioiden lisäksi aikaa jää myös omatoimiseen kaupunkien tutkimiseen, ostoksille, kahviloihin ja kiireettömästä sisilialaisesta elämäntyylistä nauttimiseen. Tämä matka tarjoaa täydellisen yhdistelmän viinejä, gastronomiaa, kulttuuria ja Välimeren kevättä parhaimmillaan.

Matkanjohtajana Taina Vilkuna MW

Taina on viiniammattilainen, joka vielä vuosikymmenten maistelun ja matkailun jälkeenkin innostuu hienoista viineistä käsiä taputtamalla ja jalkoja tömistämällä. Elämyksiä – niitä vartenhan me täällä olemme!

Viinikärpänen puraisi kunnolla alkolaista kesätyöntekijää yli 30 vuotta sitten, eikä siltä tieltä ollut paluuta. Pitkä ura Alkossa tarjosi näköalapaikan suomalaisten juomatottumusten muutoksiin ja mahdollisuuden kasvaa niiden matkassa. Taina suoritti maailman vaativimman Master of Wine -viinitutkinnon kolmantena suomalaisena. Hyvä ruoka kuuluu itsestään selvästi viinien kylkeen, ja ruoka- ja juomajärjestö Chaîne des Rôtisseurs’n tehtävät meillä ja maailmalla saavat Tainan hyrisemään.

Matkaohjelma:

Päivä 1. Keskiviikko 12.5.2027

Finnairin suora lento Helsinki-Catania 15:15-17:55.

Tilauskuljetus Syrakusan kaupunkiin, jossa majoitus Grande Albergo Alfeo hoteliin.

Sukellus Sisilian viineihin ja herkkuihin paikallisessa viinibaarissa.

Syrakusa on Sisilian itärannikolla sijaitseva historiallinen kaupunki, jossa antiikin Kreikan perintö ja Välimeren elämäntapa kohtaavat. Erityisesti Ortigia hurmaa kapeilla kujillaan, barokkiarkkitehtuurillaan ja merenrantakahviloillaan. Kaupunki on rauhallinen mutta elävä, täynnä historiaa, tunnelmaa ja aitoa sisilialaista arkea.

Päivä 2. Torstai 13.5.2027

Aamiainen hotellilla. Tilauskuljetus Noton viinialueelle Sisilian eteläosaan.

Viinitilavierailu Tenuta Buonivini. Tila kuuluu Planeta-perheen arvostettuun viinikokonaisuuteen, joka on ollut keskeisessä roolissa sisilialaisen viinin maineen uudistamisessa 1990-luvulta lähtien. Tila yhdistää paikalliset rypälelajikkeet, kuten Nero d’Avolan, ja kansainväliset viiniköynnökset moderniin, lämpimän ilmaston viininvalmistukseen, jossa korostuvat tarkka tarhanhoito ja innovatiiviset menetelmät.

Viinitilavierailu ja kevyt lounas Zisola Mazzei. Mazzei-perhe löysi Zisolan viinitilan Etelä-Sisiliasta vuonna 2003 Notoa ympäröivältä alueelta, jossa Nero d’Avolan uskotaan saaneen alkunsa. 50 hehtaarin tila yhdistää kalkkipitoisen hiekkamaan, Välimeren ilmaston sekä perinteiset alberello-köynnökset, joita viljellään suurelta osin käsityönä luontoa kunnioittaen.

Kuljetus takaisin hotellille ja vapaa ilta Syrakusassa.

Noto sijaitsee Sisilian kaakkoisosassa ja tunnetaan erityisesti Nero d’Avola -rypäleen kotiseutuna. Alueen lämmin ilmasto, runsas auringonpaiste ja kalkkipitoinen maaperä luovat erinomaiset olosuhteet laadukkaiden viinien tuotantoon. Noton viinit ovat usein hedelmäisiä, tasapainoisia ja helposti lähestyttäviä, ja ne edustavat hienosti Sisilian viiniperinteitä.

Päivä 3. Perjantai 14.5.2027

Aamiainen hotellilla ja uloskirjautuminen. Tilauskuljetus kohti Etnaa.

Viinitilavierailu ja viidenruokalajin tasting lounas Barone di Villagrande. Villagrande sijaitsee Etnan itärinteellä Milon kylässä noin 700 metrin korkeudessa. Tilalta aukeaa upeat näkymät Taorminaan ja Joonianmerelle. Nicolosi Asmundo -suku on viljellyt viiniä alueella yli 300 vuoden ajan. Etnan vulkaaninen maaperä, viileä vuoristoilmasto ja suuret lämpötilaerot luovat erinomaiset olosuhteet Carricante-, Nerello Mascalese- ja Nerello Cappuccio -lajikkeille. Villagrande on yksi Etna-viinien edelläkävijöistä ja tunnetaan elegantista tyylistään sekä vahvasta yhteydestä alueen historiaan ja luontoon.

Kuljetus Taorminan kaupunkiin, jossa majoitus 4* keskustahotellissa.

Taormina on yksi Sisilian tunnetuimmista ja kauneimmista kaupungeista, joka sijaitsee korkealla kallionrinteellä Etna-tulivuoren ja Joonianmeren välissä. Sen antiikin kreikkalainen teatteri, upeat näköalat ja elegantit kujat tekevät siitä klassisen Välimeren helmen. Taormina yhdistää historian, maisemat ja tyylikkään lomatunnelman ainutlaatuisella tavalla.

Päivä 4. Lauantai 15.5.2027

Aamiainen hotellilla ja tilauskuljetus Etnan pohjoispuolelle.

Viinitilavierailu Tenuta delle Terre Nere. Tila on yksi Etna-vuoren pohjoisrinteiden merkittävimmistä viinitiloista, ja sen perusti Marco de Grazia 2000-luvun alussa. Vuosikymmenten kokemus on johtanut filosofiaan, jossa ratkaisevaa on rypäleiden laatu ja niiden huolellinen viljely äärimmäisissä olosuhteissa.

Viinitilavierailu ja viidenruokalajin tasting lounas Donnafugata. Tila sijaitsee Etna-vuoren pohjoisrinteellä, Randazzon ja Castiglione di Sicilian alueella noin 700–750 metrin korkeudessa merenpinnasta. Tilan ydinidea on näyttää, miten Etnan eri laavakerrokset, korkeus ja mikroilmastot tuottavat hyvin erilaisia mutta aina mineraalisia ja elegantteja viinejä.

Paluukuljetus hotellille. Kevyt illallinen perinteisessä italialaisessa ravintola Villa Zuccaro.

Etna on yksi Italian kiinnostavimmista viinialueista, jossa viiniköynnökset kasvavat aktiivisen tulivuoren rinteillä. Vulkaaninen maaperä, korkea sijainti ja viileät yöt tuottavat viinejä, joissa yhdistyvät raikkaus, mineraalisuus ja voimakas aromikkuus. Alueen tunnetuin punainen lajike on Nerello Mascalese, josta valmistetaan elegantteja ja rakenteikkaita punaviinejä, kun taas Carricante tuottaa raikkaita ja pitkäikäisiä valkoviinejä.

Päivä 5. Sunnuntai 16.5.2027

Aamiainen hotellilla ja uloskirjautuminen.

Kuljetus Catanian lentokentälle, josta Finnairin suora lento Helsinkiin 10:25-15:10.